Obiettivo formativo

L’obiettivo formativo dei Corsi è di fornire ai professionisti gli strumenti pratici per applicare i principi di BIOTERAPIA NUTRIZIONALE nell'approccio al paziente e alle diverse patologie.

In particolare, l’uso delle caratteristiche biochimiche degli alimenti e delle combinazioni alimentari, la loro applicazione alla fisio patologia, lo studio costituzionale del paziente, le tecniche di cottura e il loro impatto sul destino dell’alimento.

Il Corso è strutturato in 10 giornate per ciascun Anno Accademico. 

Corsi triennali per Medici

I corsi triennali sono dedicati a medici e accreditati ECM per la formazione continua.

Leggi il programma anno per anno

Programma I anno 2026-2027

Programma II anno 2026-2027

Programma III anno 2026-2027


Corsi biennali per Professionisti della Nutrizione

I corsi biennali sono dedicati a professionisti della nutrizione, accreditati ECM per la formazione continua.

Leggi il programma anno per anno

programma primo anno 2026-2027

programma secondo anno 2026-2027

 

I programmi potrebbero subire variazioni per motivi organizzativi


Fausto Aufiero

 

 

Direttore didattico: Dott. Fausto Aufiero

 

 


Bioterapianutrizionale

 

 

 

La Bioterapia Nutrizionale® è una metodica terapeutica che utilizza gli alimenti e le loro associazioni per la prevenzione e la cura delle malattie.

"Il poco stimola, il giusto regola, il troppo inibisce"

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