ABC: Alimentazione, Bioterapia Nutrizionale, in Cucina

Questo corso ha il fine di illustrare le applicazioni pratiche della Bioterapia Nutrizionale, adatto a chi vuole imparare a conoscere meglio gli alimenti e le loro associazioni e a comporre un pasto “sensato”.

Un corso teorico (in aula) pratico (in cucina) e degustazione (a tavola!)

Strutturato in due moduli.

 I modulo – 6 Giornate “gli alimenti/le associazini alimentari”

Le basi della Bioterapia Nutrizionale

II modulo – 4 giornate “dimagrire, digerire, sport, ormoni femminili”

Applicazione pratica delle conoscenze acquisite.

Nel corso degli incontri verrà affrontata dai docenti una parte teorica riguardo gli alimenti, le loro associazioni, i loro effetti sull'organismo, e poi, accompagnati dallo chef Michele Pentassuglia, si metterà in pratica quanto imparato in vere e proprie sessioni di cucina e successiva degustazione.